241-PE4094 Weißbrot knusprig frisch - direkt aus dem Ofen auf den Teller

Bäcker- und Konditormeister Matthias Fischer erklärt dieses Mal worauf man achten muss,
damit Baguette, Ciabatta, Semmeln, Toast und Pizzateig gut gelingen.
Der besondere Geschmack und die bessere Verträglichkeit zeichnen diese Backwerke aus.
Natürlich werden wir nicht nur darüber sprechen: Alle dürfen kneten, formen und anschließend Brot mit nach Hause nehmen.
Es fallen Kosten von ca. 5 EUR für Lebensmittel an. Der Betrag ist am Kurstag an den Kursleiter zu entrichten.